作家：谭 静户外 内射
从植物学角度来说户外 内射，玉米、小麦、水稻等作物的颗粒常被称为果实；但在农业上，玉米籽粒又常常被叫作种子。这其实跟玉米籽粒自己独特的构造关系
玉米自明朝传入我国，历经几百年的发展，已成为我国的主要食粮之一。东说念主们未免意思，看成“餐桌主力”的玉米，是果实如故种子呢？
其实，从植物学角度来说，玉米、小麦、水稻等作物的颗粒常被称为果实；但在农业上，玉米籽粒又常常被叫作种子。之是以有这么的互异，其实跟玉米籽粒自己独特的构造关系。
一般而言，果实组织包括果皮和种子。从植物进化角度来说，果皮是植物进化到一定阶段才出现的。当裸子植物在地球上占主要塞位时，它们的种子并无果皮包裹，而是显露在外面。被子植物的种子被包裹在果皮内，它的出刻下分，要大大晚于裸子植物。
玉米是禾本科一年生草本植物，也属被子植物，具有完整的果实和种子结构。不少东说念主认为玉米籽粒仅仅种子，而将玉米棒外面的苞叶误以为果皮。骨子上，玉米籽粒是玉米的果实。玉米果实属于颖果，只含一粒种子，锻练时果皮与种皮合在通盘不行永诀，呈闭合景象。
骨子上，不仅是玉米，小麦、水稻等主要食粮作物的果实也齐是颖果，三者又齐属于禾本科植物。这并不是单纯的恰巧：相关发现，玉米、小麦、水稻等禾本科植物果实中淀粉含量高、卵白质含量适中，最合乎东说念主类养分需求。其他食粮作物的养分景象不如禾本科完满——大豆脂肪含量过高，薯类作物卵白质含量又较低。除养分因素上风外，禾本科植物产量高、助长快、易于储存，于是在全全国占据了食粮商场的泰半份额。
如今，玉米是产量居全国首位的食粮作物。其实，野生玉米果穗较小，产量远低于当代培植玉米。跟着东说念主类的束缚驯化遴荐，玉米不仅结束了高产，其品性、口感也获得了极大的擢升。
尽管按照植物学界说来说，玉米籽粒属于果实，然则在农业上，咱们如故俗例性地称玉米籽粒为种子。试念念下，“播撒”是不是比“播果”更合乎咱们传统农业出产的俗例？说购买“杂交果实”是不是会让东说念主稀里糊涂？总之，玉米看成主粮，怎么使其高产、质优、抗逆性强，是需要咱们捏续相关的课题。
（作家为云南大学资源植物相关院相关员户外 内射，记者杨时髦采访整理）
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